蒸虾
胡乱弄版蒸虾
下饭，下酒
必备原料和工具
- 大虾（河虾海虾无所谓）
- 大葱
- 盐
- 料酒
- 酱油或生抽（只是叫法不同）
- 姜
操作
- 大虾剪去虾枪、开背，取出虾线。
- 大葱切葱花
- 大虾放入盆内，加盐适量，加葱花，加料酒，加酱油。翻拌均匀，腌制十分钟。
- 倒出盆内的酱油。
- 蒸锅加水烧开，上气后。放入大虾蒸五到十分钟。
- 蒸好后。取出大虾装盘。
附加内容
胡乱搞的，没想到味道还不错，记下来留用。
请根据自己口味调整各种配料。
下饭，下酒
胡乱搞的，没想到味道还不错，记下来留用。
请根据自己口味调整各种配料。